Tutto il gusto della pizza napoletana a Riccione da Arri Pizza.

Di il 29 marzo 2016

La pizza napoletana è una delle più amate e apprezzate del mondo e, per essere definita tale, deve rispettare alcune caratteristiche particolari. Infatti, dal 2010 è stata anche riconosciuta come specialità tradizionale garantita dalla Comunità Europea.
Di solito si riconosce per i suoi bordi alti e per la morbidezza dell’impasto. Come quella che propone Arri Pizza di Riccione, nuovo arrivato su Take2Me.it.

Le farciture poi una più appetitosa dell’altra. Dalle classiche: cotto e funghi, capricciosa, carciofini o quattro stagioni, wurtstel, salsiccia e porcini, bufala, fino ad arrivare a quelle più particolari, come gamberi e zucchine o la Delicata, con mozzarella, pomodori gratinati, prosciutto cotto e stracchino.

Altre invece sono realizzate con impasto al Kamut, per chi preferisce pizze più leggere, con verdure o bresaola.
Se invece volete dividere la vostra pizza con tutta la famiglia potrete scegliere tra i formati per due, tre o quattro persone. Tutti con pomodoro e farciture a scelta.

Il cuore è dato dall’impasto, a base di farina, acqua, sale e lievito di birra.
E voi, cosa ne pensate?

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