Hanami

Hanami

Sushi Cinese Etnico Bevande
 Piazzale Primo Maggio, 9/11, Pesaro (PU)
P. IVA:IT02828520342
Fresco e delizioso sushi a domicilio a Pesaro. Un menù davvero ricco di piatti tipici della tradizione giapponese tra cui scegliere, come sunomono, tartare di pesce, dim sum, riso, tofu e verdure. Tutto rigorosamente preparato al momento.

Piatti speciali

1. Gambero rosso di Mazara

€ 16,00
crema di tartufo, olio evo, limone e pepe

2. Salmone Smoke

€ 16,00
salmone affumicato

3. Futo Anami

€ 10,00
sfoglia di riso, patate viola, salmone, philadelphia, avocado e riso

4. Gunkan Anami

€ 6,50
manzo e tartare di manzo e tarufo

5. Involtino Amaebi

€ 8,00
gambero crudo avvolto da branzino e wasabi

6. Sashimi ezperience

€ 28,00
gamberi rossi, branzino, scampi, salmone, tonno, ricciola

7. Mix cevice

€ 15,00
cubetti di salmone, tonno, mango, avocado e salsa chef

8. Tataki beef

€ 15,00
vitello scottato con sesamo

9. Carpaccio beef

€ 13,00
manzo con salsa chef

scampi

€ 10,00
scampi crudo servito con la passion fruit

Antipasti

16. Involtini primavera

€ 4,00
ripieni di verdure miste (4 pezzi)

17. Harumaki

€ 4,50
involtini di gamberi (4 pezzi)

15. Edamame

€ 4,00

18. Polpette di pesce

€ 5,00

25. Fiori di zucca fritta

€ 7,00
fiori di zucca fritto farciti con gamberi

19. Crocchette di Gamberi

€ 5,00
patate, carote, curry, cipolla e gamberi

24. tacos

€ 7,00

20. Millefoglie

€ 6,50
sfoglia di riso croccane con tartare di tonno, burrata e crema al tartufo

21. Purè

€ 6,50
purè di patate avvolto con salmone scottato

23. Tofu crudo

€ 5,50
tofu crudo con salsa chef

26 ebi dynamite

€ 7,00
bocconcini di gamberi avvolti con salmone scottato phila , salsa teriyaki

Dimsum della casa

29. Gyoza

€ 4,50
ravioli di carne e verdure al vapore

33. Shao mai

€ 5,00
ravioli di gamberi e carne al vapore

31. Ebi gyoza

€ 5,50
ravioli giapponesi di gamberi al vapore

32. ravioli di verdure

€ 6,00
ravioli di verdure al vapore

36. Xiao Long Bao

€ 5,00
ravioli con macinato di maiale

30. Ravioli di manzo

€ 6,00

34. Ravioli di capesante

€ 7,50
ravioli di capesante e pesce misto al vapore

37 bao zi 2pz

€ 5,00

Zuppe

40. Zuppa di miso

€ 3,50
alghe, tofu, erba, cipolla

41. Zuppa agropiccante

€ 4,00
tofu, uova, ba,bù, funghi

42. Zuppa Ramen

€ 9,00
pasta giapponese in brodo con uovo, carne e verdure

Insalate

45. Wakame Gomae

€ 4,50
insalata di alghe

46. Insalata mista

€ 4,50

47. Insalata di mare

€ 8,00

48. Carpaccio salad

€ 7,50
insalata con mix di pesce

Sunomono

51. Sunomono misto

€ 6,00
alghe, salmone, pesce misto

50. Sunomono Sake

€ 6,00
alghe, salmone

52. Sunomono vegan

€ 5,00
alghe e cetrioli

Poke

56. Vegan pokè

€ 8,00
avocado, wakame, insalata, fagioli di soia sgusciati e mango

55. Sake pokè

€ 10,00
salmone tritato, avocado, wakame, fagioli di soia sgusciati

57. Anami pokè

€ 10,00
salmone, tonno, branzino, mango, avocado, fagioli di soia sgusciati

58 cirashi salmone

€ 12,00

59 cirashi misto

€ 14,00

Burger

60. Sake burger

€ 10,00
riso ripieno di tartare di salmone, avocado, teryiaki, philandephia e kataifi

61 burger fritto

€ 10,00
riso fritto con pane gratugiato ,salmone ,insalata ,maionese piccante e salsa teriyaki

Tataki

65. Tataki Sake

€ 12,00
salmone scottato e sesamo

66. Tataki tekka

€ 14,00
tonno scottato e sesamo

Tartare

70. Tartare sake

€ 9,00
salmone con salsa dello chef

71.Tartare tuna

€ 11,00
tonno con salsa dell chef

73. Tartare mix

€ 14,00
salmone, tonno, branzino con salsa dello chef

72. Tartare amaebi

€ 14,00
amaebi con salsa dello chef

Hosamaki (6pz)

81. Hosomaki Avocado

€ 3,50
6 pezzi

75. Hosomaki Sake

€ 4,50
salmone 6 pezzi

78. Hosomaki Ebi

€ 4,50
gambero cotto 6 pezzi

76 . Hosomaki Tekka

€ 5,00
tonno 6 pezzi

82. Hosomaki Yasai

€ 4,50
avocado e cetrioli

80. Hosomaki Miura

€ 4,50
salmone cotto sulla piastra

81. Hosomaki California

€ 4,50
surimi

77. Hosomaki branzino

€ 4,50
branzino 6 pezzi

79. Hosomaki Unaghi

€ 5,00
anguilla 6 pezzi

Temaki

85. Temaki Sake

€ 4,50
1 pezzo cono di sushi - salmone, avocado

88. Temaki Vegan

€ 4,00
1 pezzo cono di sushi insalata, avocado, cetrioli

86. Temaki Maguro

€ 4,50
1 pezzo cono di sushi - tonno avocado

91. Temaki Ebi

€ 4,50
1 pezzo cono di sushi, insalata, gamberi cotti e avocado

87. Temaki California

€ 4,50
1 pezzo cono di sushi - surimi, avocado

92. Temaki Ebiten

€ 4,50
1 pezzo cono di pesce - gamberoni, insalata, avocado

93. Cono sake

€ 5,50
sfoglia di riso con tartare di salmone, phila e avocado

89. Temaki unaghi

€ 5,00
1 cono con insalata, anguilla e avocado

90. Temaki anami

€ 5,50
riso venere, taratre di salmone, salsa rucola e pistacchio

94. Cono maguro

€ 5,50
sfoglia di riso con tartare di tonno, phila e avocado

95. Cono ebiten

€ 5,50
sfoglia di riso con gamberone fritto, phila e avocado

Maki fritto (8pz)

100. Futo fritto

€ 10,00
salmone, tonno, branzino, avocado, cetrioli, phila, tobiko, teryiaki e jataifi

101. Hoso fritto mango

€ 7,00
salmone, phila, mango, salsa mango e teryiaki

102. Hoso fritto sake

€ 7,00
salmone fritto con phila sopra e salsa teryiaki

103. Hot philadelphia

€ 11,00
philadelphia dentro fritto con tartare di salmone sopra

Futo Maki

105. Homakase

€ 12,00
salmone, tonno, branzino, avocado, cetrioli, phila e tobiko

Nighiri (2pz)

113. Nighiri Sake

€ 3,00
salmone

115. Nighiri suzuki

€ 3,00
branzino 2 pezzi

116. Nighiri ricciola

€ 3,00
2 pezzi

117. Nighiri Ebi

€ 3,00
2 pezzi - gambero cotto

114. Nighiri maguro

€ 4,00
tonno 2 pezzi

118. Nighiri Amaebi

€ 5,00
2 pezzi - gambero crudo

119. Nighiri Unaghi

€ 5,00
anguilla

110. Nighiri sake flambè

€ 4,50
salmone scottato, pistacchio e salsa rucola

111. Nighiri maguro fambè

€ 4,50
tonno scottato, saslsa catsu e kataifi

112. Nighiri beef flambè

€ 4,50
manzo, salsa catsu

120. Nighiri polpo

€ 4,00

121. Nighiri surimi

€ 3,00

NIGHIRI MISTO 5 PZ

€ 6,50

NIGHIRI MISTO FLAMBE 6PZ

€ 7,50

Gukan (2pz)

127. Gunkan Tobiko

€ 5,00
2 pezzi - salmone, uova di pesce rondine

126. Gunkan maguro

€ 5,50
tonno e tartare ronno

128. Gunkan Bignè

€ 5,00
2 pezzi

130. Gunkan samone Spicy

€ 5,00
2 pezzi

129. Gunkan quaglia

€ 6,00
salmone, uova di quaglia

131. Gunkan flambè sake

€ 5,00
salmone scotttato e tartare

132. Gunkan sake

€ 5,00
salmone e tartare salmone

Sashimi

143. Sashimi suzuki

€ 12,00
branzino

140. Sashimi sake

€ 12,00
salmone

141. Sashimi maguro

€ 14,00
tonno

144. Sashimi Mix

€ 13,00
salmone, tonno, branzino

142. Sashimi ricciola

€ 14,00

Sushi misto

145. Sushi misto

€ 11,00
sushi

146. Sushi sashimi

€ 13,00
12 pezzi

147. Sushi salmone

€ 12,00
12 pezzi

148. Sushi speciale

€ 28,00
30 pezzi

Carpaccio

150. Carpaccio sake

€ 11,00
salmone

152. Carpaccio di branzino

€ 11,00

151. Carpaccio maguro

€ 12,00
tonno

155. Carpaccio mix flambè con teryiaki

€ 14,00
salmone, branzino, tonno

154. Carpaccio mix

€ 14,00

Uramaki (8pz)

160. Ura Sake avocado

€ 8,00
8 pezzi - salmone, avocado

167. Ura Spicy salmone

€ 9,00
8 pezzi

161. Ura tuna avocado

€ 8,50
8 pezzi - tonno, avocado

170. Ura Spicy tuna

€ 10,00
8 pezzi - tonno, avocado, taratre di tonno e salsa

162. Ura California

€ 8,50
8 pezzi - ebi, avocado, tobiko sopra

169. Ura Yasai

€ 7,50
8 pezzi - insalata, avocado, cetrioli

311 URA MANGO SALMONE

€ 7,50

164. Ura Ebiten

€ 8,50
8 pezzi - gamberoni fritti, insalata, mandorle, salsa teriyaki

166. Ura Spicy ebiten

€ 9,00
8 pezzi - gamberi fritto, salsa piccante, kataifi

168. Philadelphia roll

€ 9,00
8 pezzi - interno phila e rivestito con salmone

163. Ura Miura

€ 8,50
salmone cotto, avocado e phila

165. Ura tiger

€ 12,00
gamberi fritti, avocado , avvolto da salmone teryiaki

312 URA WHITE TIGER

€ 10,00
GAMBERO FRITTI AVOCADO ,SOTTILETTE FLAMBE SALSA TERIYAKI E MANDORLE

313 URA FLOWER

€ 13,00
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI GAMBERI E MOZZARELLA AVVOLTO DA SALMONE E POMODORINI

314.URA GOLOSO

€ 9,00
SALMONE PHILA. AVOCADO CON POMODORINI SOPRA E SALSA TERIYAKI

Uramaki special (8pz)

173. Ura Rainbow

€ 12,00
8 pezzi - avocado, salmone interno e pesce misto esterno

178. Fantasy roll

€ 14,00
salmone, ebi, avocado, tartare di salmone , salsa piccante

320 URA BEEF WHITE

€ 11,00
BASE DI RISO CON MANZO ,RUCOLA E POMODORINI E SALSA RUCOLA

321 URA SCAMPI

€ 14,00
SCAMPI AVOCADO RIVESTITO CON AVOCADO

176. Ura Unaghi

€ 14,00
gamberi fritti, avocado con sopra anguilla e teryiaki

174. Ura salmone out

€ 12,00
salmone fritto, avocado, avvolto con salmone e teryiaki

175. Ura skill

€ 10,00
salmone fritto, avocado, salsa piccante, cipolla fritta

182. Ura vulcano

€ 12,00
gamberoni fritti con sopra salmone scottato, cipolline, salsa catsu e teryiaki

177. Ura exotic

€ 9,00
banana,mango e salsa mango

179. Ura tartufina

€ 14,00
salmone impanato, phila, avocado e crema di tartufo

180. Ura potato sweet

€ 12,00
patate dolce, avocado con sopra salmone e teryiaki

181. Ura beef

€ 14,00
purè di patate, manzo scottato, salsa miso, salsa mango, teryiaki

183. Ura smoke rucola

€ 14,00
gamberi fritti, sopra salmone affumicato, rucola croccante e salsa rucola

322 URA DYNAMITE

€ 12,00
SALMONE FRITTO PHILADELPHIA RIVESTITO CON SOTTILETTE FLAMBE SALSA PICCANTE E CIPPOLA FRITTA

323 FLASH SALMON

€ 8,00
BASE DI RISO INTERNO SALMONE E STERNO CON SALSA AVOCADO

Uramaki Black (8pz)

186. Black tiger

€ 13,00
riso nero, gamberi fritti, avocado, con salmone e teryiaki

187. Black anami

€ 14,00
riso nero, tonno, avocado, con tonno scottato e pesto

185. Black sake

€ 9,00
riso nero, salmone, avocado

188. Black sakura

€ 11,00
salmone, avocado, phila, riso nero

189. Black ebiten

€ 9,00
gamberi cotti, phila, riso nero

190. Suzuki star

€ 12,00
branzino, avocado, rivestito con branzino, riso nero

Pasta

206. Yaki udon

€ 6,50
udon saltati con gamberi, calamari e verdure

205. Yaki ramen

€ 6,50
pasta di frumento giapponese saltata con calamari e verdure

201. Spaghetti di riso con pesce

€ 6,50
spaghetti grossi di riso

202. Spaghetti di soia con pesce

€ 6,50
spaghetti di soia con pesce e verdure

204. Gnocchi di riso con verdure miste

€ 5,00

203. Gnocchi di riso con pesce

€ 6,50

Riso

195. Gohan

€ 3,00
riso bianco e sesamo

199. Riso con verdure

€ 5,00

197. Yaki meshi

€ 6,00
riso saltato con pesce, uova e verdure

200. Curry riso e pollo

€ 5,50
riso pollo e curry

198. Riso con Manzo

€ 5,50

196. Riso Cantonese

€ 5,00
uova, piselli e prosciutto cotto

Secondi

212. Pollo gongbao

€ 7,00

218. Gamberi bambù e funghi

€ 8,00

210. Pollo alle mandorle

€ 7,00

219. Gamberi piccanti

€ 8,00

220. Gamberi sale pepe

€ 9,00

360 POLLO AL CURRY

€ 7,00

208. Capesante

€ 10,00

213. Pollo bambù e funghi

€ 7,00

221. Gamberi Agrodolce

€ 8,00

209. Cozze

€ 8,00

211. Pollo agrodolce

€ 7,00

214 MAIALE AGRO DOLCE

€ 7,00

216. Manzo piccante

€ 8,00

217. Manzo bambù e funghi

€ 8,00

GAMBERI AL LIMONE

€ 8,00

GAMBERONI SALE PEPE

€ 12,00

Griglia

232. Spiedini di gamberi

€ 8,00

231. Salmone alla griglia

€ 7,50

230. Spiedini pollo

€ 7,00

233. Gamberi alla griglia

€ 9,00
gamberoni

Tempura

243. Pollo fritto

€ 7,00

242. Yasai tempura

€ 8,00
verdure miste

241. Mix tempura

€ 10,00
tempura mista

240. Ebi Tempura

€ 9,00
gamberoni

Verdure

246. Germogli di soia

€ 5,00

247. Xiao bai cai

€ 5,00

Dessert

Tartufo bianco

€ 4,50

Tartufo nero

€ 4,50

Goma daifuku

€ 5,00
dolce giapponese composto da un piccolo mochi fatto con riso glutinoso

Cocco ripieno

€ 5,50

Soufflè al cioccolato

€ 6,00

Doriyaki

€ 5,00
dolce giapponese composto da due pancake riempito con fagioli rossi

Tiramisù

€ 5,00

Limone ripieno

€ 5,00

Tartufo al caffè

€ 4,50

Cupolina al cioccolato croccante

€ 5,50
pan di spagna al cacao farcito con crema alla nocciola ricoperto con cioccolato al latte e nocciole

Cremosi ai frutti di bosco

€ 5,50
pan di spagna con crema al gusto di vaniglia con cuore ai frutti di rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti di bosco

Coppa yogurt e frutti di bosco

€ 6,00
coppa gelato allo yogurt con salsa alla fragola, decorata con mirtilli e ribes

Semifreddo al Torroncino

€ 4,50

Frutta di stagione

€ 5,50

Bevande

Coca Cola bottiglia in vetro 33cl

€ 3,00

Coca Cola Zero bottiglia in vetro 33cl

€ 3,00

Fanta bottiglia in vetro 33cl

€ 3,00

The al limone

€ 3,00

The alla pesca

€ 3,00

Coca Cola 1lt

€ 7,00

Acqua minerale gassata piccola

€ 1,50

Acqua minerale naturale piccola

€ 1,50

Vini

Settantase 77e Falerio DOC - Bottiglia 750ml

€ 17,00
Cantina Colli Ripani - Marche

Settantase 77e Passerina Marche IGT - Bottiglia 750ml

€ 12,00
Cantina Colli Ripani - Marche

Bio pecorino colli ripani

€ 16,00

Ribolla gialla Buzzinelli

€ 18,00

Tenuta Campioli fiorini

€ 17,00

VERDICCHIO Bellisario del Cerro

€ 18,00

Bio Passerina colli ripani

€ 14,00

La Vis chardonnay

€ 16,00

La Vis muller thurgau

€ 18,00

La Vis gewurstraminer

€ 22,00

Caldaro pinot bianco

€ 17,00

Caldaro pinot grigio

€ 17,00

Caldaro pinot nero

€ 19,00

La Farra brut prosecco

€ 17,00

Bortolomol banda rossa

€ 24,00

Ricci Curbastro brut

€ 30,00

Ricci Curbastro rosè

€ 32,00

Ricci Curbastro saten

€ 35,00

Tenuta Casa Bianco chianti la riserva

€ 18,00

Vanzini la Diseredata Barbera

€ 16,00

Casticiano Trebbiamo

€ 8,00

Birre

Birra asashi 33cl

€ 3,50

Birra asashi 50cl

€ 5,00

Birra sapporo 50cl

€ 5,00

Birra kirin 50cl

€ 5,00

Birra cinese 63cl

€ 5,00
In