Malto Birreria

Malto Birreria

Hamburger
 Viale Diaz, 3, Riccione (RN)
P. IVA:IT04307140402
Deliziosi hambuger con carne di elevata qualità, accompagnati da morbido pane e dal gusto fresco e unico della birra artigianale. Patatine dal sapore ricercato, hot dogs con salse e piadine farcite della tradizione romagnola. Al modo giusto, nel posto giusto.

Starters

Tagliere Malto small

€ 18,00
Il tagliere Malto è quello che definiamo il nostro tagliere per eccellenza: Materie prime, lavorazione e costante ricerca. Picanha affumicata su brace Marabù, battuta di filetto di manzo, carpaccio di vacca dry-aged, affettato di bistecca alla griglia, cecina de Leòn, pimiento del piquillo, pomodorini affumicati

Tagliere Malto regular

€ 36,00
Il tagliere Malto è quello che definiamo il nostro tagliere per eccellenza: Materie prime, lavorazione e costante ricerca. Picanha affumicata su brace Marabù, battuta di filetto di manzo, carpaccio di vacca dry-aged, affettato di bistecca alla griglia, cecina de Leòn, pimiento del piquillo, pomodorini affumicati

Tartare

€ 18,00
Manzo battuto al coltello condito con spezie, aromi e pane tostato

Mains

Meatballs

€ 14,00
polpette di manzo dryaged al sugo , pane tostato, olio al basilico

Caesar Salad

€ 13,00
iceberg, parmigiano, crostini, pollo, caesar dressing

Picanha Galiziana affumicata

€ 16,00
picanha cotta a bassa temperatura su brace Marabù, pomodorini affumicati

New York Sandwich

€ 14,00
Pastrami, Coleslaw, american cheese, senape, pickles

Spiedi di Pollo

€ 14,00
spiedi di pollo marinato con verdure

Contorni

Patate al forno

€ 7,00
sale e rosmarino

Erbe saltate

€ 7,00
bietola , cicoria

Verdure alla griglia

€ 7,00
melanzane, pomodori, zucchine, peperoni

Sides

Chips lime e pepe rosa | Malto Birreria

Chips lime e pepe rosa

€ 6,00
chips artigianali tagliate a mano, con pepe rosa e lime.
Chips cacio e pepe | Malto Birreria

Chips cacio e pepe

€ 7,00
chips artigianali tagliate a mano, con pecorino romano e pepe
Patatine fritte Basic | Malto Birreria

Patatine fritte Basic

€ 6,00
patatine fritte a bastoncino, tagliate a mano
Jalapenos | Malto Birreria

Jalapenos

€ 6,00
peperoncini fritti ripieni di panna acida

Chicken wings thai

€ 0,00
Alette di pollo al forno piccanti, con salsa spicy ed erbe aromatiche.

Onion panko rings

€ 7,00
anelli di cipolla croccanti, accompagnati da salsa chili homemade

Patatine fritte Cheese

€ 7,00
patatine fritte a bastoncino, tagliate a mano con aggiunta di formaggio

Fiori di zucca

€ 7,00

Pollo fritto Kentucky

€ 7,00

Misto sides

€ 15,00
jalapenos, fiori di zucca, pollo kentucky , onion panko

Burgers

Burger Junkie | Malto Birreria

Burger Junkie

€ 12,00
bun alle patate, manzo dry aged smash, cipolla bianca, cetriolino, salsa junkie
Freddy | Malto Birreria

Freddy

€ 10,00
pomodoro, insalata, black angus, bun artigianale
Michael | Malto Birreria

Michael

€ 11,50
insalata, cheddar, guanciale, salsa bbq, black angus, bun artigianale
Allison | Malto Birreria

Allison

€ 12,00
insalata, cheddar, cipolla caramellata, guanciale, salsa bbq, black angus, bun artigianale
Charlie | Malto Birreria

Charlie

€ 12,00
insalata, peperoncino fresco, salsa piccante, cheddar alla birra, salsa malto, black angus, bun artigianale
Alex | Malto Birreria

Alex

€ 14,50
pomodoro, insalata, parmigiano a scaglie, tartare battuta al coltello di manzo selezionato, bun artigianale
Courtney  | Malto Birreria

Courtney

€ 13,50
insalata, cheddar, salsa piccante, maionese, burger di pollo fritto, bun artigianale
Kelly | Malto Birreria

Kelly

€ 13,50
pomodoro, zucchine alla griglia, pecorino, maionese, burger di pesto e basilico, bun artigianale

Wilson

€ 13,50
Bun artigianale, tonno, avocado, soia maio

Lawrence Classic

€ 10,00
Hotdog con bun artigianale, würstel di tipo bratwurst, maionese. Accompagnato da patatine fritte

Salse

Maionese

€ 0,50

Ketchup

€ 0,50

Salse artigianali

Salsa Malto

€ 1,00

Salsa BBQ

€ 1,00

Salsa Brooklyn

€ 1,00

Salsa Cheddar

€ 1,00

Ketchup

€ 1,00

Maionese

€ 1,00

Sweets

Tiramisù

€ 7,00

Cheesecake basca

€ 7,00
ai frutti di bosco

Birre artigianali - scegli lo stile, al resto pensiamo noi

Lager

€ 6,00

Lager 50 cl

€ 7,00

IPA

€ 6,50

Scura

€ 6,50

Belgian

€ 6,50

Bar

Acqua 50cl - naturale

€ 2,00

Acqua 50cl - frizzante

€ 2,00

Coca Cola

€ 4,00

Coca Cola Zero

€ 4,00

Fanta

€ 4,00

Sprite

€ 4,00

Cantina

Follador

€ 24,00
Prosecco Doc

San Cristoforo Franciacorta Brut

€ 45,00

San Cristoforo Franciacorta Brut Magnum

€ 90,00

Poderi dei Nespoli Grande Sangiovese DOC

€ 22,00

Cantine Spinelli Montepulciano d'Abruzzo DOC

€ 26,00

Tenuta di Liliano Chianti Classico DOC

€ 30,00

Tratturo Spinelli Terre di Chieti Passerina

€ 22,00

Aichholz Chardonnay Alto Adige DOC

€ 28,00

Ronco dei Tassi Ribolla Gialla

€ 30,00
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