
Salumarina
Via Luigi Poletti, 6, Rimini (RN)
P. IVA:IT04417420405
La Piada riminese come non l’hai mai mangiata prima! Ordina ora la prima piadina preparata con incredibili salumi di mare, pronta da gustare a casa!
Oh, no! Salumarina è chiuso il Lunedì!
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Orari di apertura:
Oggi chiuso
Pagamenti accettati:
Paypal, Carte di credito
Marinas
Patata speziata alle erbe
€ 4,00
Sardonciccioli
€ 4,50
Gli imperdibili ciccioli di mare (alici fritte e speziate)
Porky pop
€ 5,00
cubetti dorati della nostra porchetta di marlin blu e marmellata di cipolle
Mix Marinas
€ 10,00
patate speziate, sardonciccioli e popkypop in un mix sfiziosissimo!
Insalata mista
€ 4,00
Gnocco fritto
€ 3,00
Salusalse
Salsa incredibile
€ 0,50
Marmellata di cipolle
€ 0,50
Marmellata di pomodori speziata
€ 0,50
Radicchio caramellato
€ 0,50
Senape dolce
€ 0,50
Salsa country
€ 0,50
Salsa di peperoncini
€ 0,50
Mayo al basilico
€ 0,50
Creazioni Fredde
Misto Marinati
€ 16,00
Spada al vino bianco, mandorle e balsamico, salmone all'aceto di lamponi con pistacchi, alici al sangiovese con cipolla rossa, sgombro al balsamico, marmellata di radicchio e rucola. Piada inclusa.
Il barattolo di polpo
€ 14,00
Cotto al vapore con pomodorini, olive taggiasche e scaglie di grana. Il tutto mantecato con olio d'ulivo centenario. Piada inclusa.
Schiacciatina
€ 12,00
Piadina stesa al rosmarino con mortadella di salmone e spada, stracciatella di burrata, filetti di pomodoro secco e mandorle leggermente tostate.
Creazioni Calde
Spada, rosmarino e patate
€ 14,00
“Spezzatino di spada” cotto lentamente con patate ed aromatizzato al rosmarino. Piada inclusa.
MOBYDICK
€ 16,00
impasto classico all'olio
Doppia piadina con salsiccia di tonno, formaggio fuso, funghi e porcini, cipollina fritta, misticanza e salsa di peperoncini. Servita con patate.
180 GRAMMI
€ 16,00
Tonno marinato con una antica ricetta, scottato e servito su un letto di misticanza, con la sua salsa e granella di pistacchio. Piada inclusa.
Salumarine Originals

Salsiccia di tonno e cipolla - Singola
€ 5,50
marmellata di cipolle, misticanza, impasto classico all'olio, salsiccia di tonno

Speck di salmone e taleggio - Singola
€ 5,50
taleggio, radicchio, noci tostate, impasto classico all'olio, speck di salmone

Cotto di spada e carcofini - Singola
€ 5,50
salsa incredibile, carciofini, lattuga, impasto classico all'olio, prosciutto cotto di spada

Mortadella di salmone e spada squacquerone e rucola - Singola
€ 5,50
squacquerone, rucola, impasto classico all'olio, mortadella di salmone e spada

Porchetta di marlin blu e funghi - Singola
€ 5,50
misticanza, funghi trifolati, impasto classico all'olio, porchetta di marlin blu
Cotto di spada e carcofini - Doppia
€ 10,00
salsa incredibile, carciofini, lattuga, impasto classico all'olio, prosciutto cotto di spada
Mortadella di salmone e spada squacquerone e rucola - Doppia
€ 10,00
squacquerone, rucola, impasto classico all'olio, mortadella di salmone e spada
Degustazione Originals X2 Persone - impasto all'olio
€ 28,00
un assaggio di tutte le originals e 1 marinas a scelta
Porchetta di marlin blu e funghi - Doppia
€ 10,00
misticanza, funghi trifolati, impasto classico all'olio, porchetta di marlin blu
Salsiccia di tonno e cipolla - Doppia
€ 10,00
marmellata di cipolle, misticanza, impasto classico all'olio, salsiccia di tonno
Speck di salmone e taleggio - Doppia
€ 10,00
taleggio, radicchio, noci tostate, impasto classico all'olio, speck di salmone
Degustazione Originals X2 Persone - impasto al farro
€ 29,50
un assaggio di tutte le originals e 1 marinas a scelta
Degustazione Originals X2 Persone - impasto GLUTEN FREE
€ 30,50
un assaggio di tutte le originals e 1 marinas a scelta
Le Premium
Piada - Fellini 1975
€ 11,00
impasto classico all'olio
Piadina con speck di salmone, mucchino, mandorle tostate, rucola, marmellata di pomodori speziata.
Piada - Tunagrill
€ 11,00
impasto classico all'olio
Piadina con bresaola di tonno pinna gialla, zucchine grigliate, rucola fresca, scaglie di pecorino.
Piada - Porkyfish
€ 11,00
impasto classico all'olio
Piadina con porchetta di marlin blu, pomodorini secchi, lattuga croccante, stracciatella di burrata.
Piada - Little Italy
€ 11,00
impasto classico all'olio
Piadina con mortadella di salmone e spada, pioggia di cipollina fritta, lattuga croccante, pomodoro, senape agrodolce.
Campagnola
€ 11,00
impasto classico all'olio
Piadina con finocchiona di tonno, melanzana fritta, pecorino, misticanza e salsa country.
Tosca
€ 11,00
Piadina con soppressata di tonno e spada, mayo al basilico, pomodori secchi, noci tostate, misticanza e scaglie di grana
Piade Marinate
Romagna
€ 11,00
Piadina con alici marinate al sangiovese, cipolla agrodolce, rucola fresca
Spadina
€ 11,00
Piadina con spada marinato al vino bianco, radicchio, grana e aceto balsamico
Adriatica
€ 11,00
Piadina con sgombro marinato al balsamico, marmellata di radicchio e misticanza
Salumenù
Menù Premium
€ 16,00
impasto classico all'olio
1 salumarina premium a scelta, 1 contorno, 1 bibita
Salumenù Originals
€ 15,00
2 mezze salumarine originals a scelta, 1 contorno, 1 bibita
Piade no Pesce
Salutarian
€ 9,00
radicchio, lattuga, scaglie di grana, pomodori secchi, glassa di balsamico, noci, impasto classico all'olio
Piada con crudo, misticanza, pecorino e funghi
€ 9,00
Piada con crudo, marmellata di cipolle, scquacquerone e rucola
€ 9,00
Insalate
Vegetariana
€ 11,00
misticanza, lattuga, rucola, scaglie di grana, glassa di balsamico, pomodoro, noci
Una piada inclusa in ogni piatto!
Aromatica
€ 11,00
misticanza, lattuga, rucola, ridotto all'aceto balsamico, mandorle tostate, pesce spada marinato al vino bianco
Una piada inclusa in ogni piatto!
Profumata
€ 11,00
misticanza, lattuga, pomodoro, granella di pistacchio, olio al basilico, salmone marinato al lampone
Una piada inclusa in ogni piatto!
Menù bambino
MEZZA SALUMARINA CON SALSICCIA DI TONNO, PATATE E KETCHUP
€ 8,00
Con patate e bibita
MEZZA SALUMARINA CON COTTO DI SPADA E FORMAGGIO
€ 8,00
Con patate e bibita
Bevande
Acqua Dolomia frizzante 0.50 lt.
€ 1,20
Acqua Dolomia naturale 0.50 lt.
€ 1,20
Coca cola
€ 3,00
Coca cola zero
€ 3,00
Fanta
€ 3,00
The pesca
€ 3,00
The limone
€ 3,00
Birra in Bottiglia
Gradisca - Lager chiara italiana
€ 4,50
5,2% vol.
Midòna - Golden Ale italiana
€ 4,50
6,5% vol.
Volpina - Red Ale italiana
€ 4,50
6,5% vol.
Tabachera - Strong Amber Ale
€ 4,50
9% vol.
Bad Brewer - Mr. White
€ 4,50
Bad Brewer - IPA
€ 4,00
BIrra Viola 75cl
€ 13,00
bionda
BIrra Viola 75cl
€ 14,00
rossa
BIrra Viola 75cl
€ 13,00
blanche
Dalla Stiva
Vaschetta salume di pesce singolo
€ 5,00
Vaschetta 3 salumi mix
€ 9,00