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Mikaku

Mikaku

Sushi Cinese
 Via A. Saffi, 44, Rimini (RN)
P. IVA:IT04169910405
Orari di apertura: 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 Pagamenti accettati: Contanti, Paypal, Carte di credito
Legenda allergeni Legenda simboli prodotti

Antipasti

7. Edamame

€ 4,00
baccelli di soia bolliti

6. Haru maki

€ 3,50
involtino di verdure

8. Goma wakame

€ 3,00
alghe giapponesi con sesamo

20. Gyoza (2 pz)

€ 3,00
ravioli con ripieno di carne di maiale e verdure miste

21. Ebi sum (2 pz)

€ 5,50
ravioli con gamberi e filetto di pesce

10. Yasai sum (3 pz)

€ 5,00
ravioli agli spinaci con verdure

1. Shira yuki

€ 2,00
nuvola di drago

2. Pane bao (2 pz)

€ 1,50
bao al vapore con suino e cipolla

3. Pane orientale (2 pz)

€ 2,00
pane orientale al vapore

4. Bou bou

€ 2,00
polpette di gamberi al vapore con salsa dolce e maionese

5. Patate fritte

€ 2,00

9. Sake su

€ 5,00
salmone al vapore con salsa miso

10. Ikai shi

€ 7,00
seppia al vapore con salsa miso e sedano

22. Sake salad

€ 6,00
salmone, avocado, wakame, cetriolo, insalata

23. Ebi salad

€ 7,00
gamberi cotti, avocado, mango, insalata

24. Maguro salad

€ 7,00
tonno, avocado, wakame, insalata

Poke Bowl

33. Poke ebi

€ 9,00
riso nero, gamberi cotti, mango, avocado, wakame, philadelphia

34. Poke salmone

€ 8,00
riso bianco, salmone, avocado, mango, edamame, wakame

35. Poke tonno

€ 9,00
riso bianco, tonno, avocado, edamamde, fragola, maionese piccante

36. Poke tai

€ 8,00
riso nero, orata in panko, avocado, vegetale chips, philadelphia

37. Poke chicken

€ 8,00
riso bianco, pollo cotto, mango, avocado, wakame, salsa teryaki

38. Poke vegan

€ 8,00
riso sushi, wakame, mango, avocado, mais, pistacchio

Chirashi

32. Chirashi tonno

€ 8,00
riso nero con sashimi di tonno

30. Chirashi sake

€ 7,00
base di riso con sashimi di salmone

31. Chirashi mix

€ 9,00
base di riso con pesce misto

Hosomaki 8 pz

40. Hosomaki sake

€ 4,00
salmone e alghe di soia

41. Hosomaki maguro

€ 4,00
tonno e alghe di soia

42. Hosomaki avocado

€ 4,00
avocado e alghe di soia

43. Hosomaki kani

€ 4,00
surimi, avocado e alghe di soia

39. Hosomaki churi

€ 4,00
tempura di surimi, avocado, riso venere e alghe di soia

Futo Maki 4 pz

67. Futo miura

€ 4,00
roll di riso fritti con salmone, avocado, philadelphia e salsa mikaku

69. Futo maguro

€ 6,00
alghe di soia, tonno cotto, maionese, avocado, kataifi

68. Maki Flower

€ 5,00
salmone, gamberi in tempura, avocado

Uramaki 8 pz

77. Spice maguro

€ 8,00
tonno, avocado, sesamo, maionese piccante

81. Rainbow

€ 8,00
surimi, maionese, cetrioli e pesce crudo misto

78. Galla Galla

€ 9,00
tonno, rucola, tobiko, mayo piccante

82. Francia Roll

€ 6,00
surimi, cetrioli, mayo piccante, cipolla fritta

73. Sake Phila

€ 7,00
salmone, philadelphia, avocado, sesamo

74. Uratop

€ 7,00
salmone cotto, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

70. Ura Vegan

€ 6,00
roll di riso con cetrioli, avocado, sesamo

71. Ura Sake

€ 7,00
roll di riso con avocado, salmone, sesamo

72. Ura Hot Sake

€ 7,00
roll di riso con avocado, salmone, sesamo piccante e crunch

75. Tartufo Roll

€ 10,00
salmone, rucola, tartufo nero, avocado

76. Sake Chips

€ 7,00
salmone, avocado, veggie chips e maionese piccante

79. Tai Roll

€ 9,00
orata in tempura, salmone flambe e salsa unagi

80. California

€ 6,00
surimi, maionese, cetrioli e sesamo

83. Chicken roll

€ 6,00
pollo cotto, cetrioli, cipolla fritta, maionese piccante

84. Breeze (4pz)

€ 5,00
gamberetti fritti e tartare di salmone all'esterno (4pz)

85. Tiger Roll (4pz)

€ 5,00
gamberetti fritti e affumicato di salmone all'esterno

87. Ebi Ten

€ 5,00
gamberetti fritti, sesamo (4pz)

88. Angel Roll

€ 10,00
surimi, philadelphia, salmone flambe e salsa agrodolce

Noir Uramaki con riso venere 4 pz

90. Noir salmone

€ 4,00
salmone, mango

91. Noir california

€ 3,00
surimi, avocado, maionese e mandorle

92. Noir special

€ 4,00
surimi, avocado, maionese, salmone affumicato, fragola

93. Noir ebi ten

€ 4,00
tempura di gamberi, pasta kataifi

Nigiri 4 pz

115. Nigiri yoshi

€ 8,00
nigiri di salmone con maionese piccante e crunch

110. Nigiri sake

€ 4,00
salmone

112. Nigiri maguro

€ 4,00
tonno

111. Nigiri suzuki

€ 4,00
branzino

113. Nigiri ebi

€ 4,00
gamberi cotti

114. Nigiri spicy

€ 5,00
tonno, mayo piccante e riso soffiato

122. Sake fkambe

€ 6,00
nigiri al salmone scottato

124. Nigiri mekajiki

€ 6,00
nigiri spada con salsa piccante

125. Tonno flambe

€ 5,00
nigiri al tonno scottato con salsa teriyaki

126. Sake tobiko

€ 5,00
salmone con sopra philadelphia e tobiko

128. Sake mango

€ 4,00
salmone con sopra philadelphia, mango e tobiko

129. Nigiri fiamma

€ 10,00
2pz salmone, 2pz tonno scottato con foie gras (max 1 porzione)

130. Mikaku nigiri

€ 6,00
nigiri con capesante scottate con salsa 007 (max 1 porzione)

131. Manzo nigiri

€ 6,00
tartare di manzo scottata con salsa BBQ (max 1 porzione)

Gunkan 2 pz

136. Gunkan maguro out

€ 4,00
tartare di tonno, salsa tartufo nero e tonno all'esterno

137. Gunkan sake out

€ 4,00
tartare di salmone e salmone all'esterno

134. Gunkan ruby

€ 4,00
tartare di salmone piccante, tobiko, maionese, zucchine

139. Gunkan maguro

€ 3,00
tartare di tonno, salsa teriyaki, pistacchio, alghe di soia esterna

140. Gunkan berry

€ 4,00
philadelphia, granella di pistacchio, tonno estero

141. Gunkan emerald

€ 4,00
tartare di salmone, salsa teriyaki, zucchine all'esterno

135. Gunkan melody

€ 4,00
gambero cotto, philadelphia, tobiko, zucchine all'esterno

138. Gunkan bin san

€ 5,00
tartare di gamberi rossi, zucchine all'esterno e pistacchio

Primi

142. Sake mishi

€ 4,00
riso saltato con salmone piccante

143. Pad thai

€ 6,00
tagliatelle di riso saltate con gamberi, germogli di soia, uova e scaglie di mandorle

144. Chicken thai

€ 6,00
riso saltato con salsa piccante e pollo

145. Hot udon

€ 6,00
spaghetti udon piccanti con gamberi

146. Bao sake

€ 6,00
salmone alla piastra, insalata, pomodoro, salsa teriyaki

147. Bao tori

€ 6,00
pollo alla piastra, insalata, maionese, salsa teriyaki

148. Kaopud sub ba

€ 8,00
riso saltato con ananas, gamberi, piselli, carote, curry, soia di seppia, peperoncini

149. Toriyaki meshi

€ 5,00
riso saltato con pollo, verdure miste e uova

150. Riso alla cantonese

€ 4,00
riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova

151. Yasai meshi

€ 4,00
riso saltato con verdure miste

152. Ebi meshi

€ 6,00
riso saltato con gamberi, verdure miste e uova

153. Fen ebi

€ 6,00
spaghetti di riso con gamberi uova e verdure miste

154. Fen Yasai

€ 5,00
spaghetti di riso con verdure miste e uova

155. Soba ebi

€ 6,00
spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi e verdure

156. Soba yasai

€ 6,00
spaghetti di grano saraceno saltati con verdure

157. Udon ebi

€ 6,00
udon saltato con gamberi e verdure miste

158. Udon Yasai

€ 6,00
udon saltato con verdure miste

159. Hot gnocchi

€ 6,00
gnocchi di riso con verdure coreane piccanti e aglio

Tempura e frittura

166. Ebi tempura

€ 6,00
tempura di gamberoni 3pz

165. Yasai tempura

€ 4,00
verdure miste

167. Tori furai

€ 6,00
croccante frittura di pollo impanato

168. Tai furai

€ 6,00
orata in panko croccante

172. Bao furai

€ 2,00
pane fritto

173. Crocchette di patate

€ 5,00
crocchette semplici di patate

174. Sake karagi

€ 8,00
purè di patate avvolto da salmone e kataifi

Teppanyaki

178. Yasai Itamei

€ 4,00
verdure miste alla piastra

176. Ebi Teppan

€ 5,00
5pz gamberoni alla griglia

175. Sake Teppan

€ 5,00
salmone alla piastra con salsa yakitori

177. Maguro Teppan

€ 6,00
tonno scottato con salsa mayo di mikaku

180. Toriyaki

€ 6,00
pollo alla piastra

181. Ichiban tori

€ 6,00
spiedini di pollo con salsa mikaku piccante

182. Gnocchi yaki

€ 8,00
spiedini di gnocchi di riso alla piastra con salsa BBQ

183. Green tako

€ 8,00
polipo alla piastra con salsa mayo al basilico (max 1 porzione)

Secondi piatti ebi

191. Pepe ebi

€ 6,00
gamberi al sale e pepe

192. Ishi ebi

€ 6,00
gamberetti saltati in salsa al curry

193. Yasai ebi

€ 6,00
gamberetti saltati con verdure miste

196. Limon ebi

€ 6,00
gamberi al limone

197. Spicy ebi

€ 6,00
gamberi in salsa piccante

198. Ika yaki

€ 18,00
seppie saltate con panko in salsa piccante

207. Yaki tori

€ 5,00
spiedini di pollo con salsa teriyaki

208. Yka tori

€ 5,00
spiedini di seppia con salsa mikaku

209. Pepe maguro

€ 6,00
tonno alla piastra con salsa al pepe nero e zucca fritta

210. Yaki tofu

€ 4,00
spiedini di tofu alla piastra con crema di zucca mikaku

Secondi piatti tori

190. Limon tori

€ 5,00
petto di pollo al limone

187. Curry tori

€ 5,00
petto di pollo saltato con saltato con salsa al curry

188. Spicy tori

€ 5,00
petto di pollo in salsa piccante

189. Rosse tori

€ 5,00
petto di pollo in salsa agrodolce

Birre e bibite

Asahi 33cl

€ 4,00

Asahi 50cl

€ 5,00

Sapporo 50cl

€ 5,50

Sapporo 65cl

€ 7,00

Coca Cola

€ 2,50

Ichnusa non filtrata 50cl

€ 4,00

Acqua naturale 75cl

€ 2,50

Acqua frizzante 75cl

€ 2,50

Fanta

€ 2,50

Sprite

€ 2,50

Limonata giapponese ramune

€ 3,50

Limonata giapponese gusto di lychee

€ 3,50

Limonata giapponese gusto di melone

€ 3,50

Limonata giapponese gusto di fragola

€ 3,50

Selezione speciale Mikaku

222 - Black mix

€ 8,00
riso nero, misto di tartare, mango e avocado con salsa al mango

223 - Green tai

€ 8,00
carpaccio di orata scottata con salsa al basilico

224 - Sake tartare

€ 8,00
tartare di salmone, avocato e mango (max 1 porzione)

225 - Tune tartare

€ 9,00
tartare di tonno, avocado, mango, chips di verdure e salsa al tartufo (max 1 porzione)

226 - Mikaku tartare

€ 6,00
riso, tartare di salmone, avocado, kataifi e salsa teriyaki

228 - Yoshi black

€ 6,00
riso nero, tartare di salmone, crema di avocado e salsa teriyaki

Sashimi e sushi

229 - Sashimi sake 6pz

€ 8,00
6pz di salmone (max 1 porzione)

230 - Sashimi s&t

€ 9,00
3pz di salmone e 3pz di tonno (max 1 porzione)

231 - Sashimi mix

€ 18,00
18 pezzi misti di pesce crudo (max 1 porzione)

232 - Sushi misto

€ 13,00
6pz nigiri, 2-z uramaki, 4pz hosomaki

Spicy ebi

€ 6,00
18 pezzi misti di pesce crudo (max 1 porzione)

Antipasti - carpaccio

11. Carpaccio Salmone

€ 8,00
salmone tagliato in fette sottili in salsa ponzu

12. Carpaccio Tonno

€ 9,00
tonno tagliate in fette sottili con carciofi marinati e salsa miso

13. Carpaccio misto

€ 9,00
carpaccio di pesce misto con rucola

14. Carpaccio Mekajiki

€ 7,00
carpaccio di pesce spada con salsa zenzero

Zuppa

25. Zuppa di miso

€ 3,50
zuppa di tofu, alghe giapponesi, cipolline

26. Zuppa thai

€ 4,50
zuppa con gamberoni, calamari, funghi

27. Zuppa kaisen

€ 6,00
zuppa con misto mare piccante

Maki speciali

44. Hoso ichigo

€ 8,00
hosomaki di avocado fritto, philadelphia, fragole, salsa teriyaki

45. Hoso bomb

€ 9,00
hosomaki di avocado fritto, tartare di salmone con sopra salsa kabayaki

46. Alaska maki

€ 12,00
uramaki di salmone fritto con salsa mayo e teriyaki

47. Hoso nido

€ 7,00
hosomaki di avocado fritto, philadelphia e mango

48. Hoso supreme

€ 6,00
hosomaki di avocado fritto, salsa mayo e teriyaki

Temaki 1pz con alghe di soia

50. Temaki karado

€ 3,00
gamberi cotti, avocado, maionese piccante

51. Temaki twilinght

€ 5,00
gamberi in tempura, tartare di salmone, maionese

53. Temaki eclipse

€ 3,00
tonno cotto, avocado, maionese

54. Temaki unagi

€ 5,00
anguilla

Temaki 1pz

55. Temaki ebi ten

€ 3,00
gamberetti fritti

56. Temaki sake

€ 3,00
salmone e avocado

57. Temaki maguro

€ 3,00
tonno e avocado

58. Temaki avocado

€ 3,00
avocado, cetrioli

Onigiri 1pz

60. Onigiri miura

€ 2,00
salmone cotto, philadelphia, pistacchio

61. Onigiri sake

€ 2,00
salmone, sesamo

62. Onigiri tunna

€ 2,00
tonno cotto e maionese, sesamo e piccante

64. Onigiri su

€ 2,00
riso bianco, sesamo, alghe nori

65. Onigiri ebi

€ 2,00
gamberetti fritti

66. Onigiri alghe

€ 2,00
wakame

Maki 4pz

95. Ninja roll

€ 6,00
avocado, asparagi e philadelphia con capasanta e pomodoro (max 1pz)

96. Niku roll

€ 7,00
avocado, asparagi e philadelphia con sopra tartare di manzo scottata e salsa yozu (max 1pz)

97. Fois gras roll

€ 7,00
alghe di soia, philadelphia, asparagi, avocago, foie gras, ricoperto con tonno scottato e kataifi (max 1pz)

98. Saudade roll

€ 5,00
avocado, tobiko al wasabi, surimi, maionese allo zafferano

99. Mango roll

€ 6,00
rotolo di riso con salmone, aovcado con sopra fettine di mango fresco e salsa al mango

100. Sen roll

€ 6,00
avocado, philadelphia, asparagi, peperoncini, uovo di lombo e sesamo

105. Amaebi tartufo roll

€ 7,00
rotolo di riso con ripieno di salmone e philadelphia ricoperto di gamberi rossi e tartufo nero (max 1porzione)

106. Tuna roll

€ 5,00
rotolo di riso con dentro tonno e avocado e sopra una tartare di tonno spicy (max 1 porzione)

107. Uramaki spcy salmon

€ 5,00
rotolo di riso con dentro tartare di salmone e sopra tartare di salmone spicy (max 1 porzione)

108. Sea roll

€ 4,00
tempura di salmone e philadelphia, ricoperta con salmone, kataifi e salsa teriyaki

109. Barbecue roll

€ 4,00
tonno cotto cetrioli, cipolla fritta e mayo piccante

Ramen

161. Sapporo

€ 8,00
ramen con salsa di soia, alghe nori, manzo al vapore e uovo cotto

162. Sissin

€ 8,00
ramen con salsa piccante, sesamo, verdure, erba cipollina uova e manzo

163. Ichiban

€ 8,00
ramen in brodo di pollo con salsa di miso e pollo, mais, erba cipollina e uovo cotto

164. Kaisen

€ 8,00
ramen in brodo di pollo con salsa al miso e misto mare, wakame, surimi e mais

Niku (manzo)

184. Mikusu

€ 12,00
spiedini di manzo con salsa BBQ (max 1 porzione)

185. Niku curry spicy

€ 6,50
manzo, cipolla e peperoni

186. Niku teppanyaki

€ 12,00
manzo scottato con sale nero e salsa BBQ (max 1 porzione)
In