Mikaku, giapponese a Rimini, ordina online

Antipasti

3,00 €

crema di tonno cotto piccante con nuvola di drago

4,00 €

carpaccio di orata con fragole e salsa miso

4,00 €

carpaccio di pesce misto con salsa di aceto di riso

4,00 €

pesce spada scottato con mayo di zafferano

5,00 €

salmone scottato con salsa piccante

5,00 €

polpo al vapore con salsa piccante

4,00 €

tonno marinato con mayo al wasabi e pistacchio

4,00 €

carpaccio di ricciola con aceto di zafferano e olio verde

4,00 €

carpaccio di pesce misto scottato con olio sesamo e zenzero

4,00 €

salmone viola marinato con barbabietola e bottarga di muggine

4,00 €

carpaccio di tonno con salsa pepe nero e insalata valeriana

Insalate

4,00 €

alghe giapponesi con sesamo

6,00 €

insalata con tartare di pesce misto piccante

6,00 €

insalata con carpaccio di pesce misto

6,00 €

insalata con alghe, cetrioli, salmone e salsa di sesamo

Primi (riso e spaghetti)

7,00 €

5,00 €

7,00 €

5,00 €

7,00 €

10,00 €

2,00 €

Zuppe e Ramen

3,00 €

pasta di soia con alghe, tofu e cipolla

5,00 €

pasta di soia con vongole

Dim sum e Vapore

4,00 €

baccelli di soia

8,00 €

branzino al vapore con salsa di pesce e cipolla

5,00 €

salmone al vapore con salsa miso e coriandolo

3,00 €

polpette di gamberi al vapore con salsa dolce e maionese

3,00 €

ravioli al nero di seppia con calamaro

3,00 €

ravioli con gamberi e filetto di pesce

3,00 €

ravioli agli spinaci con verdure

3,00 €

ravioli allo zafferano con totano

Tempura

3,00 €

involtino primavera con verdure

5,00 €

pollo fritto piccante

5,00 €

tempura di gamberi e verdure

6,00 €

tempura di gamberi 3pz

5,00 €

tonno tempura con salsa miso al wasabi

4,00 €

orata fritta con salsa agrodolce

3,00 €

gamberi fritti avvolti da patate

3,00 €

purè di patate avvolto con salmone e pasta kataifi fritti

Teppanyaki

5,00 €

verdure miste alla piastra

7,00 €

pesce tirapia alla piastra con mayo di zafferano

7,00 €

pollo alla piastra con salsa yakitori

7,00 €

gamberoni alla piastra

4,00 €

salmone alla piastra con salsa yakitori e mandorle

4,00 €

seppia alla piastra con salsa piccante

5,00 €

tonno scottato con salsa mayo di masilico e sesamo

5,00 €

tonno alla piastra con salsa pepe nero e tempura di zucca

Hot Hot

7,00 €

gamberi saltati con salsa piccante

5,00 €

pollo saltato con salsa piccante e patate

5,00 €

pollo saltato con patate e salsa curry al latte di cocco

4,00 €

baccelli di soia piccanti

5,00 €

pesce scorfano al vapore con salsa piccante

Chirashi

8,00 €

riso venere con tartare di tonno e crema di avocado

8,00 €

riso venere con tartare di salmone e mango

8,00 €

riso di sushi con pesce misto e wakame

Uramaki 8 pz

8,00 €

orata fritta, philadelphia, carpaccio pesce misto

8,00 €

tonno piccante con avocado

9,00 €

salmone fritto, philadephia, fuori salmone affumicato

7,00 €

surimi, maionese, avocado

9,00 €

tonno, rucola, mayo piccante

9,00 €

cetrioli, salmone, mayo piccante, cipolla fritta

8,00 €

salmone, philadelphia, avocado, sesamo

8,00 €

salmone, cetrioli, aneto

8,00 €

rotolo di salmone in tempura con salsa unagi e maionese

7,00 €

salmone cotto, philadelphia, avocado

Creations Uramaki 4 pz

5,00 €

menta, cetrioli, philadelphia, tonno cotto e maionese

5,00 €

ricciola, philadelphia, avocado, menta, pistacchio

6,00 €

gamberetti fritti, orata flambe e mayo di basilico

6,00 €

anguilla, avocado, pasta fritta

5,00 €

salmone, avocado, philadelphia, fritti con salsa di verdura

4,00 €

ebi, surimi, philadelphia, salmone flambee salsa agrodolce

6,00 €

gamberi fritti, tartare di salmone con salsa soia dolce

Noir Uramaki con riso venere 4 pz

5,00 €

salmone, mango

4,00 €

surimi, avocado, maionese al wasabi e mandorle

4,00 €

surimi, avocado, maionese, salmone affumicato, fragola

5,00 €

tempura di gamberi, philadelphia, pasta kataifi

Futo Maki 4 pz

4,00 €

salmone, gamberi cotti, surimi, taikon, tobiko

5,00 €

foglie di soia, salmone, avocado, pasta fritta

5,00 €

foglie di soia, tonno cotto, mayo piccante, tobiko al wasabi

4,00 €

stick di verdure fritte

4,00 €

salmone, gamberi cotti, surimi, tobiko, mayo, takion e riso soffiato

Hoso maki 8 pz

4,00 €

salmone

4,00 €

tonno, tobiko

4,00 €

avocado

8,00 €

maki fritti all'avocado con tonno piccante e pasta kataifi

6,00 €

maki fritti al gorgonzola, tobiko e avocado

Temaki

3,00 €

salmone, avocado, salsa unagi e kataifi

4,00 €

tonno cotto, maionese, tobiko, taikon

3,00 €

tonno, polpa di riccio di mare, erba cipollina e salsa unagi

4,00 €

tempura di gamberi, maionese

Gunkan 2 pz

3,00 €

5,00 €

3,00 €

6,00 €

Nigiri, Sushi misto e Sashimi

6,00 €

nigiri misto flambe con salsa al coriandolo

8,00 €

8pz salmone crudo

8,00 €

6pz nigiri, 4pz uramaki

12,00 €

12 pz di pesce crudo misto

10,00 €

6pz sashimi, 4pz nigiri, 4 pz uramaki

6,00 €

nigiri di salmone con maionese piccante e pasta fritta

6,00 €

6 pz di nigiri di salmone con papavero e maio al zafferano

6,00 €

6 pz di nigiri di tonno con erba cipollina

6,00 €

6 pz di nigiri spada flambe con erba cipollina e salsa piccante

Mikaku style

8,00 €

tartare di salmone, avocado e riso soffiato con salsa teriyaki

8,00 €

tartare di tonno, wakame, salsa di sesamo e pistacchio

5,00 €

gamberi cotti con papavero e mayo di basilico

3,00 €

scampo crudo con frutto della passione e tobiko

4,00 €

gambero rosso avvolto da ricciola con salsa wasabi

8,00 €

tonno, gamberi crudi, cetrioli, katsubushi e mayo piccante

8,00 €

salmone, cetrioli con maio piccante e wakame

8,00 €

6 pz sashimi misto piccante

5,00 €

salmone, mango, avocado con foglie di riso

3,00 €

salmone, avocado, alghe in tempura con mayo piccante

Birre e bibite

4,00 €

5,00 €

5,50 €

7,00 €

2,00 €

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