Sushi & Amici

Sushi & Amici

Sushi
 Via degli Abeti, 10, Pesaro (PU)
P. IVA:IT02686760410
Nel cuore di Pesaro un punto di ritrovo gastronomico interamente dedicato al Sushi e alla cucina orientale contemporanea. Aperto tutti i giorni per ordinare sushi a domicilio o da asporto per pranzo o per cena, dove deliziare gusto e vista tra sapori fusion e design moderna.

Antipasti

1. Zuppa di mais

€ 3,00
pollo, mais, uova, erba cipollina

2. Miso shiru - 2 pz

€ 3,00
zuppa di miso, tofu, alghe, erba cipollina

4. Edamame

€ 3,00
bacelli di soia

9. Ravioli gyoza - 4 pz

€ 6,00
gamberi, verdure, carne e cipollina

12. Money bag - 2 pz

€ 3,00
croccanti involtini di pasta con gustoso ripieno di gamberi e verdure

13. Harumaki - 2 pz

€ 2,00
croccanti involtini di pasta con gustoso ripieno di verdure, funghi e cipolla

14. Harumaki di gamberi - 2 pz

€ 3,00
croccanti involtini di pasta con gustoso ripieno di gamberi

15. Katsu

€ 6,00
cotoletta di maiale

17. Chicken salad

€ 6,00
insalata, mias, carote, rucola, pollo, salsa sesamo

18. Kaisen salad

€ 8,00
insalata, mais, carote, rucola, pesce bianco, gamberi cotti, polpo, salmone, salsa sesamo

19. Goma wakame

€ 4,00
alghe aromatizzate

20. Ebi su

€ 4,00
gamberi cotti, alghe japanese, salsa sesamo

21. Tako su

€ 4,00
polpo, alghe japanese, salsa sesamo

3. Zuppa Agropiccante

€ 3,00
verdura, pollo, funghi, uova

5. Crack di gamberi

€ 2,00

6. Pataine fritte

€ 2,00

7. Pane orientale al vapore

€ 3,00
2 pz pane al vapore

8. Pan fritto

€ 3,00
2 pz, pane fritto

10. Gyoza grigliati

€ 6,00
4 pz, gamberi, verdure, carne, erba cipollina

11. Takoiaki

€ 3,00
2pz, pallina di polpo* fritto con salsa teriyaki e maionese

16. Yasai salad

€ 4,00
insalata, pomodoro, mais, rucola, salsa sesamo

Tempura

37. Tori karaage

€ 6,00
cosce di pollo fritto

36. Cipolla fritta - 4 pz

€ 3,00

35. Calamari fritti

€ 2,00

34. Yaisai tempura - 5 pz

€ 3,00
verdure miste

30. Ebi tempura - 2 pz

€ 3,00

31. Ebi tempura kataifi - 2 pz

€ 4,00

32. Ebi tempura mandorle - 2 pz

€ 4,00

33. Ebi tempura farfalla - 2 pz

€ 4,00
gamberi battuti in penko con pangrattato

Nigiri - 2 pz

90. Salmone

€ 3,00

91. Salmone alla fiamma

€ 4,00
salmone fiamma, philadelphia, pistacchio, salsa unagi

94. Maguro

€ 4,00
tonno

98. Ebi

€ 3,00

99. Polpo

€ 3,00

100. Amaebi

€ 5,00

101. Unagi

€ 4,00

92. Branzino

€ 3,00

93. Branzino alla fiamma

€ 4,00
branzino alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko*, salsa teriyaki

95. Maguro alla fiamma

€ 5,00
tonno alla fiamma, crema tartufo, salsa teriyaki, polvere di alghe

96. Ricciol

€ 4,00

97. Ricciola alla fiamma

€ 5,00
ricciola alla fiamma, crema avocado, salsa sesamo, salsa teriyaki

Gunkan - 2 pz

110. Tobiko

€ 5,00
uova di pesce volante

112. Spicy sake

€ 5,00
salmone con salsa spicy, maionese

113. Spicy maguro

€ 6,00
tonno con salsa spicy e maionese

114. Sake philadelphia gio

€ 5,00
salmone, philadelphia

115. Spicy sake gio

€ 5,00
tartare di salmone, salsa spicy e maionese

117. Sake fiamma gio

€ 5,00
salmone scottato, pistacchio e salsa unagi

111. Wakame

€ 5,00
alghe aromatizzate

116. Wakame sake gio

€ 5,00
salmone, alghe aromatizzate

Tartare

40. Tartare salmone

€ 8,00
salsa spicy, maionese, salsa di pomodoro, scaglie di patate

41. Tartare tonno

€ 9,00
salsa ponzu, salsa spicy maionese, scaglie di patate

42. Tartare sake frutti

€ 8,00
salmone, crema di avocado, mango, salsa mango, panna

Carpaccio

60. Carpaccio salmone - 4 pz

€ 2,00

62. Carpaccio tonno - 4 pz

€ 2,00

61. Carpaccio branzino - 4 pz

€ 2,00

64. Carpaccio misto - 4 pz

€ 3,00

63 Carpaccio ricciola - 4 pz

€ 2,00

65. Carpaccio Salmone Congyou - 2 pz

€ 3,00

66. Carpaccio branzino Congyou - 4 pz

€ 3,00

Hossomaki - 6 pz

140. Sake

€ 3,00
salmone

141. Maguro

€ 4,00
tonno

142. Avocado

€ 3,00

143. Kappa

€ 3,00
cetriolo

145. Sake fritti

€ 5,00
salmone, philadelphia, salsa unagi

144. Ebi

€ 3,00
gamberi cotti

146. Hossomaki Kataifi

€ 5,00
spicy salmone, fragola, salsa teriyaki

Onigiri - 1 pz

120. Onigiri sake

€ 3,00
salmone, avocado, sesamo

121. Onigiri maguro

€ 4,00
tonno, avocado, sesamo

122. Onigiri sake cheese

€ 4,00
salmone cotto, philadelphia, salsa unagi, sesamo

Temaki - 1 pz

130. Temaki sake

€ 3,00
salmone, avocado, sesamo

132. Temaki maguro

€ 4,00
tonno, avocado, sesamo

134. temaki tempura gambero

€ 4,00
tempura gambero, scaglie di patate, salsa unagi

131. Temaki spicy sake

€ 4,00
tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese, sesamo

135. Temaki sake cheese

€ 5,00
salmone cotto, philadelphia, scaglie si patate, salsa unagi

133. Tmaki spicy maguro

€ 4,00
tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese

Beach Burger

70. Salmone Burger

€ 8,00
riso rosa, avocado, spicy salmone, insalata, riso rosso, scaglie di patate

71. Tuna Burger

€ 8,00
riso rosa, insalata, salsa rucola, carciofi, tonno, riso rosso, mandorla

Chirashi e Pokè

75. Chirashi salmone

€ 6,00
riso, salmone, avocado, sesamo

76. Pokè sake

€ 10,00
riso, salmone, goma wakame*, avocado, gamberi*, pomodoro, mandorla, olio di oliva

Piatti speciali

84. Salmone rosso . 1 pz

€ 3,00
salmone, salsa ponzu special, erba cipollina

85. Carrots - 1 pz

€ 5,00
millefoglie di carote ripiena di spicy tartare salmone, crema di avocado, tartare di gambero rosso, salsa ponzu, polvere di alghe

82. Misya Sticky

€ 5,00
2pz, patate fritte,avocado, cetriolo, avvolto da salmone fiamma in salsa teriyaki,salsa rucola,olio di oliva,mandorla

83. Alghe Sticky

€ 5,00
2pz, salmone, branzino, avocado, tobiko*,avvolto da alghe di soya, salsa ponzu special, kataif

86. Saudade Philadelphia

€ 5,00
1pz, patatine, spicy salmone, phildelphia, lime, pistacchio, salsa teriyaki

87. Salmon Cono

€ 5,00
1pz, crema di avocado, spicy salmone, involtino primavera fritto, salsa ponzu, salsa teriyaki, pistacchio

Uramaki - 8 pz

150. Sake avocado

€ 8,00
salmone, avocado, sesamo

152. Maguro avocado

€ 10,00
tonno, avocado, sesamo

154. California

€ 9,00
surimi, avocado, cetrioli, maionese, sesamo

156. Ebi tempura

€ 8,00
tempura gamberi, cetriolo, scagie di patate, salsa unagi, sesamo

151. Spicy salmone

€ 9,00
tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese, sesamo

153. Spicy maguro

€ 11,00
tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese, sesamo

158. Vegetariano

€ 9,00
insalata, cetriolo, avocado, salsa rucola, sesamo

155. Ebi cotto avocado

€ 8,00
gamberi cotti, avocado, sesamo

157. Yasai tempura

€ 8,00
tempura di verdura, scaglie di patate, salsa teriyaki

Roll speciale - 4 pz

170. Tiger roll

€ 6,00
tempura gamberi guarniti con salmone, salsa unagi

172. Dragon roll

€ 6,00
tempura gamberi guarniti con avocado, salsa unagi

173. Tonno tartufo

€ 7,00
tempura gamberi guarniti con tonno fiamma, crema di tartufo, polvere di alghe

178. Sake philadelphia

€ 6,00
philadelphia, avocado, guarniti con salmone

174. Rainbow roll

€ 6,00
tempura di gamberi*, guarniti con pesce misto, tobiko*, salsa teriyaki

184. Sake fiamma roll

€ 6,00
salmone cotto, philadelphia, guarniti con salmone fiamma, scaglie di patate, salsa unagi

176. Pistacchio tempura roll

€ 7,00
tempura di gamberi*, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki

185. Amici roll

€ 8,00
spicy tartare di salmone, guarniti con crema di avocado e tartare di gambero rosso, salsa spicy maionese, salsa unagi

188. Astice roll

€ 8,00
interno astice e avocado, guarniti con scaglie di patate, salsa unagi

187. Blond roll

€ 6,00
surimi, polvere di arachide, maionese, avocado, guarniti con scaglie di carota, salsa spicy maionese

190. Chicken roll

€ 6,00
pollo fritto, salsa spicy maionese, guarniti con cipolla fritta, salsa unagi

177. Ebi farfalla roll

€ 7,00
gambero impanato, philadelphia,guarniti con scaglie di patate, salsa pomodoro, salsa unagi

189. Mexican roll

€ 6,50
gambero cotto, salmone, cetriolo, salsa spicy maionese, tobiko

193. Black roll

€ 7,00
spicy tonno cotto, philadelphia, guarniti con scaglie di mandorla, crema di pistacchio, salsa spicy maionese

194. Ebiten venere roll

€ 6,50
interno tempura gamberi, philadelphia, scaglie di patate, salsa unagi

196. Banana roll

€ 8,00
frutti di drago, tartare di salmone, banana, philadelphia, panna

171. Tigr fiamma roll

€ 6,50
tempura di gamberi*, guarniti con salmone alla fiamma, sesamo, kataifi,salsa teriyaki

175. California tempura roll

€ 6,00
tempura di gamberi*, spicy maionese, avocado, guarniti con surimi*, kataifi, tobiko*, salsa teriyaki

180. Ske phila fiamma roll

€ 7,00
philadelphia, avocado, guarnito con salmone alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko*, erba cipollina, salsa teriyaki

181. Rainbow sake roll

€ 6,00
salmone, avocado, guarniti con pesce misto

182. Raibow California roll

€ 6,00
surimi*, avocado, guarniti con pesce misto

183. Pistacchio sake roll

€ 7,00
salmone cotto, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki

186. Meji Roll

€ 8,00
spicy salmone, guarniti con crema di avocado, mango, fragola, salsa mango

191. Nube roll

€ 8,00
cetrioli, avocado, mango, guarniti con ricciola alla fiamma, philadelphia, lime, tobiko*, salsa rucola, salsa teriyaki

192. Curry roll

€ 7,00
tartare di salmone, avocado, guarniti con curry, salsa spicy maionese, salsa piccante

195. Mango roll

€ 8,00
Riso rosso, salmone, mango, philadelphia, salsa mango

Futomaki

210. Futomaki california

€ 6,00
salmone, philadelphia, avocado, surimi

211. Futomaki tuna

€ 6,00
insalata, gamberi cotti*, avocado, tonno cotto, salsa rucola

212. Top roll

€ 7,00
salmone, erba cipollina, philadelphia, salsa teriyaki, pistacchio

213. Hot roll

€ 7,00
salmone, erba cipollina, pesce bianco, philadelphia, tobiko*, crema avocado, fragola, salsa teriyaki

Sushi misto

220. Barche 1 - 20 pz

€ 16,00
sashimi 6pz, uramaki 4 pz, hosomaki 6 pz, nigiri 4 pz

221. Barche 2 - 40 pz

€ 30,00
sashimi 12pz, uramaki 8pz, hosomaki 6pz, nigiri 12pz

Sashimi

45. Sashimi salmone - 5 pz

€ 5,00

46. Sashimi tonno - 5 pz

€ 7,00

47. Sashimi branzino - 5 pz

€ 5,00

49. Sashimi misto - 10 pz

€ 10,00

50. Sashimi Gambero rosso - 3 pz

€ 6,00

48. Sashimi ricciola - 5pz

€ 7,00

Tataki

230. Sake tataki - 4 pz

€ 4,00
salmone scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu

231. Maguro tataki - 4 pz

€ 6,00
tonno rosso scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu

Piastra

240. Yaki ebi

€ 5,00
2pz, spiedini di gamberi*, salsa teriyaki

241. Yaki tori

€ 5,00
2pz, spiedini di pollo*, salsa teriyaki

242. Seppia Teppanyaki

€ 5,00
spiedini di seppia*

243. Ebi teppanyaki

€ 5,00
2pz, gamberoni* alla piastra, salsa teriyaki

244. Sake teppanyaki

€ 5,00
salmone alla piastra

245. Suzuki teppayaki

€ 5,00
pesce bianco alla piastra, salsa teryaki

Primi

251. Ebi yakimeshi

€ 6,00
riso saltato con gamberi, verdure e uova

252. Sake yakimeshi

€ 6,00
riso saltato con salmone, verdure e uova

253. Tori yakimeshi

€ 6,00
riso saltato con pollo, verdure e uova

255. Riso alla contonese

€ 5,00
riso saltato con uovo, verdure, piselli e prosciutto cotto

262. Yaki soba

€ 8,00
spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure

263. Yasai ramen

€ 8,00
spaghetti noodles saltati con verdure miste

264. Yasai udon

€ 8,00
spaghetti giapponesi saltati con verdure

265. Kaisen yaki udon

€ 10,00
pasta giapponese con frutti di mare e verdure, uova e salsa yakisoba

266. Ramen

€ 10,00
spaghetti in brodo con carne di maiale, alghe, uova e nitamago

250. Gohan

€ 2,00
riso bianco con sesamo

254. Curry yakimeshi

€ 6,00
curry, cipolla,piselli*, verdure

256. Yasai yakimeshi

€ 5,00
riso saltato con uova e verdure

257. Spaghetti di soia con verdure

€ 5,00
germogli di fagiolo, verdure

258. Spaghetti di soia con gamberi

€ 6,00
gamberi* e verdure

259. Spaghetti di soia al piccante

€ 5,00
cipolla, peperone, manzo macinato

260. Spaghetti di riso con verdure

€ 5,00
germogli di fagiolo, verdure

261. Spaghetti di riso con mare

€ 6,00
gamberi*, granchio*, calamari*, verdure

Secondi

280. Pollo alle mandorle

€ 5,00
mandorle, bambù, carote e zucchine

281. Pollo al limone

€ 5,00

282. Manzo piccante

€ 8,00
cipolla, peperoni, bambù e salsa piccante

283. Manzo al sedano

€ 8,00
sedano e carote

286. Gamberi sale e pepe

€ 6,00

285. Calamari piccanti

€ 8,00
cipolla, peperoncini, bambù e salsa piccante

287. Gomoki itame

€ 4,00
verdure miste saltate

284. Maiale agrodolce

€ 6,00
maiale scottato in salsa agrodolce

288. Mapo tofu

€ 6,00
manzo macinato, cipolla, funghi, peperone

289. Scodella di fuoco con gamberi

€ 8,00
cipolla, peperoncino, patate, peperone, gamberi*

289. Scodella di fuoco con calamri

€ 8,00
cipolla, peperoncino, patate, peperone,calamari

291. Scodella di fuoco con pollo

€ 7,00
cipolla, peperoncino, patate, peperone, pollo

292. Scodella di fuoco con manzo

€ 7,00
cipolla, peperoncino, patate, peperone, manzo

Dolci

301 - Gelato al tè verde

€ 5,00

300 - Gelato del giorno

€ 5,00

302 - gelato al sesamo nero

€ 5,00

303 - Gelato al cocco

€ 4,00

304 - Gelato al limone

€ 4,00

305 - Dolce giapponese - 2 pz

€ 5,00

306 - Banana con nutella fritta - 4 pz

€ 4,00

307 - Shan Yao - 2 pz

€ 3,00
farina, patata viola dolce

Bevande

Acqua naturale 75cl

€ 2,00

Acqua frizzante 75cl

€ 2,00

Coca Cola 33cl

€ 2,50

Fanta 33cl

€ 2,50

Sprite 33cl

€ 2,50

Tè limone 33cl

€ 2,50

Tè pesca 33cl

€ 2,50

Tè verde

€ 3,50

Tè al gelsomino

€ 3,50

Birre

Birra Asahi 50cl

€ 5,00

Birra Kirin 33cl

€ 3,50

Birra Saporo 65cl

€ 6,50

Birra Qingdao 66cl

€ 4,50

Bitta Yamato 50cl

€ 6,00

Spumante e Champagne

Blauquette de Limoux brut

€ 25,00

Prosecco Di Valdobbiadene extradry

€ 20,00

Franciacorta Brut - Barboglio De Gaioncelli

€ 28,00

Franciacorta Saten - Barboglio De Gaioncelli

€ 30,00

Trento DOC

€ 28,00

Rosè brut IGT tenuta Asinara

€ 28,00

Vini bianchi

Passerina IGT - De Angelis

€ 12,00

Pecorino DOCG - De Angelis

€ 14,00

Roncaglia DOC - Fattoria Mancini

€ 16,00

Impero DOC - Fattoria Mancini

€ 30,00

Muller Thurgau - Meran

€ 16,00

Ribolla Gialla "Colli Orientali" - Guerra

€ 17,00

Gewurztraminer - Meran

€ 20,00

Greco di Tufo DOCG "Pietramara" - I Favati

€ 20,00

Goldmunskateller DOC - Meran

€ 20,00

Riesling - Unterberger - Meran

€ 22,00

Vini rossi e rosè

Sangiovese "La Ripa"

€ 12,00

Obvius Rosato IGT Biologico - Salchetto

€ 20,00

Morellino di Scansano DOCG - Poggio Brigante

€ 20,00

Brunello di Montalcino DOCG - Palenti

€ 65,00
In