La Esse Romagnola

La Esse Romagnola

Ristorante Piadina Italiana Carne
 Via Ortaggi, 7, Rimini (RN)
P. IVA:IT04349090409
La vera tradizione della cucina romagnola arriva direttamente a casa tua, consulta il nostro menù e scegli cosa ordinare tra le invitanti proposte, sapremo conquistarti con piatti originali e invitanti. Ordina ora!

Antipasti

Selezione di salumi del territorio

€ 12,50

Selezione di formaggi del territorio

€ 12,50

Roastbeef con crema di Pecorino, salsa zabaione, crumble di pane e pepe

€ 11,00

Carpaccio di manzo farcito alla rucola con crema di ricotta e cialda al basilico

€ 14,00

Tartare di manzo con ingredienti a parte

€ 16,00
(tuorlo d’uovo, paté di acciughe, capperi, senape, pomodoro, cipolla, salsa Worcester e tabasco)

Primi

Tagliatelle al ragù con piselli a parte

€ 9,00

Cappelletti in brodo di carne

€ 12,00

Pappardella al ragù di cinghiale marinata al Sangiovese

€ 11,00

Strozzapreti rossi su vellutata di datterino giallo, pesto di rucola, noci e cialda di parmigiano

€ 10,00

Cappelletti pasticciati

€ 10,00

Cappelletti al ragù

€ 10,00

Passatello asciutto con ragù bianco di manzo, maionese di peperoni grigliati, e crumble di nocciole

€ 14,00

Secondi

Tris di umidi

€ 10,00
(cinghiale, polpette e fagioli con le cotiche)

Galletto alla alla griglia marinato alla senape, pomodoro e tabasco

€ 16,00

Coniglio in olio-cottura, crema di peperoni gialli, funghi di stagione, pomodoro confit, polvere di olive, e cipolla disidratata

€ 18,00

Contorni

Patate arrosto

€ 4,50

Erbette

€ 4,50

Verdure gratinate

€ 5,00

Verdure alla griglia

€ 4,50

Dolci

Crostatina della Nonna con crema pasticcera e pinoli

€ 7,00

Vini

Sangiovese Superiore Doc Tenuta Santodeno (FC)

€ 16,00

Sangiovese Superiore “Caciara”, E.Ottaviani

€ 18,00

Sangiovese Superiore “Notturno”, Drei Donà

€ 22,00

Sangiovese Riserva “Sassignolo" tenuta S. Lucia

€ 24,00

Pagadebit “Stracciacambiale" Cant. Franco Galli

€ 15,00
(Bianco Fermo)

Verdicchio di Matelica, “Cerro”, Belisario

€ 18,50
(Bianco Fermo)

Metodo classico Dosaggio zero (da uve Sangiovese) Az. I Sabbioni

€ 25,00
In