Ristorante La Terrazza

Tapas con Alici Marinate, Rucola e Cipolla

Croccanti, Appetitosi e Fragranti ... questi bocconcini riusciranno a conquistare tutti i palati fin dal primo assaggio.

Bocconcini di "pasta cresciuta", arricchiti con alghe verdi commestibili e fritte

Pizzette fritte con Pecorino, Pomodoro, Basilico

Focaccia con Sale grosso e Rosmarino senza mozzarella

Degustazione dei nostri migliori Antipasti di Mare Caldi

Sapore delicato servito con fresca Cipolla Tropea e Pomodoro

Cotta a bassa temperatura e servita con Finocchi e verdurine

servite su letto di rucola e cipolla

Pesce Spada e Salmone Marinati da noi

Vongole Lupino dell'Adriatico ... piccole ma polpose e gustose

Cozze cucinate alla Tarantina (leggermente piccante) o alla Marinara o all'Impepata ... INDICA NELLE NOTE COME LE VUOI CUCINATE. altrimenti decide lo Chef

Servito con crema di patate al curry

Verdure grigliate al momento accompagnate da Tomino o Scamorza alla Griglia

TONNO, BRANZINO E SALMONE

al Limone, al Tartufo alla Stracciatella

PassatellI asciuttI fattI in casa al Sugo Bianco di Triglia.

Gnocchetti di Patate fatti ida noi con Gamberi scottati, Pesto ai Pistacchi, e Stracciatella di Bufala

Tagliolini mantecati con Pecorino Romano, Gamberi e Pepe Nero del Madagascar. N.B.: Per mantenerne inalterato il gusto e la consistenza, é consigliato solo per l'asporto a brevissimo raggio o per la consumazione al ristorante.

Come quelle della Nonna ... fatte in casa come una volta

Risotto con Zafferano, Battuta di Gamberi e Fiordilatte. Lo sapevi che la perfetta dose di risotto è fata con 3600 chicchi?

Ripieni di Ricotta e Branzino, puoi scegliere Tu il condimento (Burro e Parmigiano, Sugo di Pesce, Pomodorini e Rucola ...

Tagliolini alla carbonara di pesce cremosa con bottarga

Tagliatelle fatte in casa mantecate con crema di burro e parmigiano e tartufo nero

Strozzapreti fatti a mano da noi con verdure cucinate al momento

Mantecati con crema di barbabietola rossa e sormontati di stracciatella

Ripieno di Salsiccia e Pancetta, mantecato con Zucca e Formaggio di fossa.

La nostra "Essenza di Mare" che Ti delizierò il palato. Un trionfo dei freschezza con: Pesce fresco grigliato al momento alla Riminese, Cozze, Capesante, Frittura di fragranti calamari e patate fritte, Spiedini di calamari

Gamberi, Calamari e Verdurine Croccanti

Un' abbondante selezione delmiglior pescato che varia naturalmente seguendo la stagionalità e la disponibilità del nostro mare. La tipica grigliata è solitamente composta da un pregiatissimo branzino o orata, sogliola o mazzola, mazzancolla, capasanta, cozze, spiedino di gamberi e calamari con leggera panatura all'olio d'oliva con prezzemolo e pochissimo aglio, tale da proteggere il pesce dal rinsecchimento senza ammazzare il sapore naturale

2 di Calamari e 2 di Gamberi

Capasanta, Cannello, Cozze e Canestrino gratinati

grigliato al momento dal minuto zero

Pesciolini freschi dell'Adriatico in base alla reperibilità giornaliera, es.: triglie, moletti, zanchetti, sardoncini, merluzzetti. Accompagnati da verdure croccanti.

uno dei piatti più ricchi, gustosi e nutrienti che la cucina di mare ci può offrire

Insalata Verde, Pollo, Crostini croccanti, Scaglie di Grana, Salsa Caesar e Salsa Bbq

Insalata, Pomodori, Olive, Feta, Cipolla

Insalata verde con Pomodori, Tonno, Cipolla e Mozzarella

arricchita con Torta Brownie al CIoccolato

servito con Gelato Fior di Latte

con Savoiardi fatti da noi, Crema di Mascarpone, Caffè e Cacao. Dolce ipercalorico che ti ricarica l'umore. Il cacao contiene serotonina detta anche ormone della Felicità mentre il caffé stimola l'attività cardiaca e nervosa.

Frutti di Mare Freschi preparati al momento in cucina dal nostro Chef ... non è quindi la solita pizza ai frutti di mare ma un antipasto di mare cucinato fresco al momento e adagiato sulla pizza

Pomodoro, Cipolla di Tropea, Caperi, Rucola e Alici Marinate

Gamberi, Zucchine, mozzarella

Spaghetti alle Vongole + Spiedini di Pesce. N.B.: Ogni 2 menù del Marinaio ordinati, 1 Bottiglia di Vino in Omaggio

Tagliatelle Fresche fatte da noi mantecate con Ragù + Salsiccia alla griglia e Patate Arrosto N.B.: ogni 2 menù ordinati, 1 Bottiglia di Vino Omaggio

Tagliatelle fresche fatte da noi con Ragù + Cotoletta con Patate N.B.: ogni 2 menù ordinati, 1 Bottiglia di Vino Omaggio

Tagliatelle fresche con Ragù + Petto di Pollo alla Griglia con Insalata N.B.: ogni 2 menù ordinati, 1 Bottiglia di Vino Omaggio

Spaghetti alle Vongole + Insalata di Mare. N.B.: Ogni 2 menù del Marinaio ordinati, 1 Bottiglia di Vino in Omaggio

Spaghetti alle Vongole + Frittura di Pesce. p.S.: Ogni 2 menù del Marinaio ordinati, 1 Bottiglia di Vino in Omaggio