Gli hamburger gourmet sono sempre più famosi e sono ormai numerosi anche i locali che li preparano. Ma quali sono le caratteristiche che deve avere il perfetto hamburger gourmet? Come deve essere il pane? E la carne? Insomma, quali caratteristiche deve avere affinché possiate distinguerlo tra le centinaia di hamburger che troverete in giro? Partiamo […]