Ormai, quasi un italiano su due, mangia spesso fuori casa oppure ordina del cibo a domicilio. Un trend che è in continuo aumento ed almeno una volta su due, a far da padrona, è la cucina etnica con i suoi sapori speziati e i suoi piatti leggeri ed esotici. D’altro canto, cosa c’è di meglio […]
Per gli amanti del Food, il Sigep, salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione e caffè, che si è tenuto presso la Fiera di Rimini, dal 20 al 24 gennaio, è stato un immancabile appuntamento che ha ospitato anche quest’anno diversi eventi culinari tra cui il concorso “Artista del Panino”. Marco Carrieri 27 anni, titolare di […]
Non è un mistero che cibo e serie tv vadano a braccetto, soprattutto se pensiamo all’innumerevole quantità di schifezze che gustiamo in pieno inverno (e non) davanti alla nostra serie preferita, tra food delivery, take away o semplici patatine. Se poi ci mettiamo che anche gli stessi personaggi delle nostre saghe preferite ci fanno venire […]
Siamo ormai ad inizio luglio e la voglia di mare si fa sentire sempre di più. Inoltre, che sia il fine settimana o qualche ora durante una giornata feriale, inevitabilmente la spiaggia ci chiama a sè. A questo punto, non c’è niente di meglio che passare quell’oretta di pausa pranzo sulla sabbia, almeno per staccare […]
Anche quest’anno, viene celebrata la Settimana nazionale della celiachia, un’iniziativa dell’Associazione Italiana Celiachia Onlus che dal lontano 1979, si impegna a sensibilizzare e a cambiare in meglio la vita delle persone celiache. Ormai, quest’evento – quest’anno dal 13 al 21 maggio – è giunto alla terza edizione, dopo il lancio del 2015 in contemporanea all’Expo […]
Avete poco tempo e non potete tornare a casa per pranzo? Fate un orario continuato? Siete oberati di lavoro? Oppure passate la vostra pausa pranzo in palestra? Queste sono solo alcune delle motivazioni per cui migliaia di italiani, si trovano costretti a passare le loro pause pranzo in ufficio tutti i giorni. I lunch box […]
Non c’è nulla di meglio di cominciare l’anno con un gustoso piatto di farro e verdure: il farro si presenta come una pietanza perfetta sia per i vegetariani che per gli onnivori. Infatti il farro, essendo un cereale antico, risulta altamente nutriente: è ricco di proteine, fibre alimentari e magnesio, oltre che contenere vitamina A, […]
Siamo ripartiti alla grande per questo 2017 e sentiamo già il peso delle innumerevoli abbuffate natalizie. Però come si dice: nel 2017, anno nuovo vita nuova. E perché quindi non cominciare dal cibo, l’elemento che per primo contribuisce alla nostra salute e condiziona il nostro stile di vita? Su Instagram abbiamo assistito allo sfoggio delle […]
Noi, amanti del buon gusto, ci teniamo ad avere sulle nostre tavole i piatti della tradizione regionale e territoriale: la nostra pasta fatta in casa, le minestre, la carne cucinata solo in certo modo. Le famiglie che si riuniscono per il cenone della Vigilia e per il pranzo del 25 dicembre vogliono gustare i piatti […]
Negli ultimi tempi, anche noi di Take2Me.it sentiamo parlare sempre più spesso di olio di palma: come fare ad evitarlo? È sufficiente una lettura approfondita delle etichette dei prodotti che acquistiamo al supermercato? Senza dubbio si tratta di una questione sulla quale ci sarebbe bisogno di fare subito chiarezza. Fino a poco tempo fa infatti […]