Chick&nPizza è arrivato su Take2Me.it ed è la soluzione ideale per chi abita dalle parti di Riccione e non ha voglia di preparare la cena per tutta la famiglia, dopo una giornata di lavoro, oppure vuole fare una pausa pranzo gustosa, pur rimanendo in ufficio. Da Chick&nPizza troverete pizza per i vostri denti. Oltre alle […]
Non esiste una sola pizza, ormai è ampiamente dimostrato. Anzi, potremmo dire che “paese che vai, pizza che trovi”. E addirittura, quando si parla di “paese della pizza”, ovvero l’Italia, anche più di una sola. Non esiste esclusivamente la pizza napoletana, ma anche quella romana, palermitana o torinese. Siete curiosi? Continuate a leggere per scoprire […]
Italiani: pizza, pasta e mandolino? Forse non più, almeno quando si parla di cibo take away. Infatti l’etnico batte la pizza, scalzata definitivamente da sushi, cucina cinese e perfino hamburger. Perché? Le motivazioni potrebbero essere tante. In fondo chi, dopo una settimana lavorativa non sogna un viaggio in paesi lontani? Mangiare un piatto indiano, greco […]
Sempre più italiani fanno attenzione a cosa mangiano e, soprattutto, alla provenienza degli alimenti. In parte è riconducibile all’interesse, sempre maggiore, per il benessere, la forma fisica e la salute, ma non solo. Aumenta anche il numero di persone affette da intolleranze e allergie alimentari. Quella più significativa è la celiachia. Non è sempre facile […]
La pizza napoletana è una delle più amate e apprezzate del mondo e, per essere definita tale, deve rispettare alcune caratteristiche particolari. Infatti, dal 2010 è stata anche riconosciuta come specialità tradizionale garantita dalla Comunità Europea. Di solito si riconosce per i suoi bordi alti e per la morbidezza dell’impasto. Come quella che propone Arri […]
“Gente della Notte” cantava vent’anni fa Jovanotti, come se fosse una tribù diversa da quella che invece vive alla luce del sole, e affolla uffici e strade. La gente della notte è quella che non va a dormire prima delle sei, per piacere o lavoro. E ha i suoi riti e le sue abitudini, soprattutto […]
Molti di noi, almeno una volta a settimana, mangiano una pizza. Che sia in pizzeria, al ristorante o take away, non importa. Ormai la critica gastronomica imperversa e chiunque ha un’opinione ben precisa su come deve essere preparato un bel piatto di risotto alla milanese, come deve essere cucinata la bottarga o la cottura perfetta per […]
Si fa presto a dire “pizza”, facilissimo ordinarla online e mangiarla comodamente sul proprio divano, molto meno semplice è tagliarla in parti uguali, specie se siete in tanti. Non esiste solamente la classica suddivisione per spicchi, ma ci sono tanti altri modi per potersela spartire, senza scontentare nessuno. Due matematici dell’Università di Liverpool hanno pubblicato […]
La pizza è uno degli alimenti più conosciuti al mondo, ne esistono numerose varianti, diverse da paese a paese. Infatti, le personalizzazioni di questo alimento sono infinite, e gli stranieri non si stancano mai di adeguarla ai gusti locali. Anche se alcuni di questi possono essere considerati da noi italiani, un po’ particolari. Certo, nulla […]
La farina è sicuramente l’ingrediente principale per la preparazione di una buona pizza. Quindi la scelta è sicuramente determinante per la sua riuscita. Inoltre, è proprio dentro la farina che sono contenuti quasi tutti i nutrienti della pizza: le proteine, i carboidrati, i grassi lipidi, le vitamine e i sali minerali. Ovviamente la presenza di […]