Perché dunque la maggior parte dei consulenti continuano a spingere le app autonome? (leggi anche la prima parte) Per interesse personale, purtroppo, solo quello. Non c’è nessuna statistica ufficiale che appoggi questa scelta, anzi. Le app personalizzate possono diventare utili infatti solo per quelle attività che creano dei franchising e sono presenti in maniera capillare […]
La ricerca “food mood” condotta da Just eat e BVA doxa ha evidenziato come le personalità tipo che ordinano dalle piattaforme di delivery sono essenzialmente 6: – l’impegnata – la Smart Family – l’ esordiente – il party Planner – Il Tenace – la Colonna Ma vediamoli più da vicino. L’ “Impegnata” è una giovane […]
Nella top 10 delle categorie più ricercate tramite servizio di delivery non è una sorpresa trovare al primo posto la nostra amata Pizza. Al secondo, l’hamburger, di importazione da oltre oceano ormai fa parte della nostra cucina con le varianti di abbinamenti tipici del gusto italiano come la carne rigorosamente di prima scelta. Al terzo […]
Un recente studio sulle abitudini dei consumatori di cibo da asporto e delivery evidenzia come le giornate frenetiche tra lavoro e impegni vari, siano il principale motivo per affidare la preparazione della cena a una piattaforma. Subito dopo, come si evince anche nel precedente articolo, ciò che spinge gli utenti a effettuare ordini è la […]
Il comfort food non è soltanto cibo, è molto altro. Con questo termine s’intendono piatti in grado di deliziare non soltanto il palato ma anche di rinfrancare lo spirito, soprattutto dopo una stressante giornata di lavoro. Basti pensare al celebre esempio di Proust – descritto nel suo capolavoro “Alla ricerca del tempo perduto” – con […]