Categoria: Fritto

Oggi parliamo con Massimo Creati, consulente di Casa Angelini, la friggitoria più rinomata di Riccione. Casa Angelini nasce da un idea di Mario Angelini. E’ alle radici e alla saggezza di mare della famiglia che si è ispirato quando ha voluto dar casa alle cose buone per cui questa zona di Romagna è cara al […]

Comfort-food

Il comfort food non è soltanto cibo, è molto altro. Con questo termine s’intendono piatti in grado di deliziare non soltanto il palato ma anche di rinfrancare lo spirito, soprattutto dopo una stressante giornata di lavoro. Basti pensare al celebre esempio di Proust – descritto nel suo capolavoro “Alla ricerca del tempo perduto” – con […]

Quanto ci piace il fritto? Ebbene, amanti del cibo “leggero”, ora anche Casa Angelini ha fatto il suo ingresso trionfale su Take2Me.it con un ventaglio di proposte che possono soddisfare qualsiasi palato. Ad esempio potete gustare il fritto del giorno con tante diverse proposte per allietare i vostri desideri..perché diciamocelo: ogni cosa se fritta diventa […]

Parlare di Romagna evoca immediatamente due immagini estremamente riconoscibili e rinomate in tutto il mondo: le spiagge della Riviera nei suoi centri più rinomati come Cattolica, Riccione e Rimini e i piatti della cucina tradizionale. Oggi parliamo della cucina locale della tradizione e della varietà dei suoi piatti di cui il ristorante Dai Nico di […]

Lo street food o cibo d’asporto rappresenta una delle tendenze più in voga del momento, in continua crescita rispetto agli anni precedenti. Tra pietanze golose, pratiche e decisamente alla portata di tutti non avrete che l’imbarazzo della scelta e soprattutto potrete evitare di consumare in un ristorante piatti più costosi. Il cibo di strada è […]

La tradizione culinaria italiana è ricchissima di specialità street food. Tra Campania e Sicilia non mancano i fritti da mangiare mentre si passeggia, consumati direttamente dal cartoccio. Le crocché di patate sono sicuramente uno di questi. Tipiche di Palermo, così come le panelle, le arancine e i cartocci con la ricotta. Tutte queste delizie vengono […]

Con la bella stagione non c’è niente di meglio di trascorrere qualche ora all’aria aperta, magari facendo un pic-nic con gli amici. Però può capitare che cucinare non faccia per voi, o che proprio non abbiate tempo. Se siete tra questi, per vostra fortuna esiste Take2me.it, il portale che pensa alla vostra cena, o al […]