Amanti della cucina indiana! Questo articolo fa per voi! Sbarca su Take2me.it, Nur Jahan, ristorante di cucina indiana, con specialità tandoori e mughlai. Attraverso un semplice click, potrai avere la migliore cucina indiana d’asporto a Imola, direttamente a casa tua. E per chi non ha mai provato questa cultura culinaria, potrebbe essere una buona occasione per assaggiare e gustare i migliori piatti della tradizione. La cucina indiana si differenzia con tantissime varietà di piatti e pietanze, soprattutto grazie all’uso di erbe e spezie, che regalano al palato un gustoso sapore orientale. In particolare, i principali alimenti utilizzati dalla cucina indiana, sono il riso, l’atta ovvero una particolare farina integrale e moltissimi legumi, tra cui il masoor, una varietà di lenticchie rosse e il mung, i ceci verdi. Inoltre, una particolare tipologia di cucina che offre Nur Jahan è il mughlai, una delle cucine più popolari, la cui origine risale ai tempi dell’impero Mughal. Il cibo di questa tradizione, è solitamente molto piccante ed è preferito prevalentemente, nelle parti settentrionali dell’India. La cucina mughlai, perciò, la si può trovare anche nel menù online su Take2me.it, attraverso le specialità di carne e pesce moghul, come ad esempio il chicken tikka masala, del pollo in salsa con erbe orientali e l’agnello shahi korma, spezzatino di montone in salsa con frutta secca.
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